【カフェ】Factory&Labo 神乃珈琲＠学芸大学

東急東横線学芸大学駅から商店街を抜け、目黒通りに出たら目黒方面に向かって、ゆっくり歩いて約15分。高い緑の木に囲まれた、ガラス張りの三角屋根の建物が見えてきます。Factory&Labo 神乃珈琲さんです。

こちらは、あのドトールコーヒーの最高級ブランド「神乃珈琲」のお店。
焙煎所とカフェが一体になっています。
朝から大勢のお客さんで大人気！まずは席を確保しましょう！

席を確保できたら、1階に戻って早速注文です。
なんと、レジとバーの店員さんが全員白衣を着ています。そしてコーヒーのサーバーは三角ビーカー。「Labo（英語で実験室の意味）」という名前らしく、化学の実験室のような演出がされているのです！

ブレンドコーヒーは全部で3種類。シングルオリジンもあります。

2階には、窓際にカウンター席、壁際とフロアー中央にソファー席、テーブル席などがあります。
緑の木々を眺めながら、木漏れ日の中ゆったりと過ごすには、壁際のソファー席を選ぶと良いです。
そして、このカフェならではの焙煎所を見下ろしながらくつろげる、2階廊下脇のテーブル席がおすすめ！

いただいたのはオリジナルブレンドの神煎とセムラ。
神煎はバランスの取れたとても飲みやすいコーヒー。
セムラは北欧・スウェーデンの国民的スイーツ。アーモンドペーストと、しっとり重めの生クリームがたっぷり、カルダモンの香りのするブリオッシュに挟んであります。

上の写真は、なんと2階の手洗い場。電球だったり、エアプランツだったり、独特のおしゃれ感が、店内の隅々にまで行き渡っています。どこを切り取ってもフォト映えしそうです。

訪れる日は、天気予報をチェックして晴れの日を選んで。
たっぷり日の光が差し込む日中に訪れると、素敵なフォトがいっぱい撮れますよ！

★この日の予算★ドリップコーヒー「神煎」550円、セムラ440円

ゆかぽん

神乃珈琲は、Factory&Labo（学芸大学）のほか、銀座、京都、心斎橋、川崎有馬にもあります！